Какую воду пить, чтобы получать максимум пользы ежедневно? Сегодня мы рассмотрим тему, какая вода полезнее: минеральная, щелочная или водородная.
Вода – самый ценный и жизненно необходимый продукт, который ежедневно присутствует в нашей повседневной жизни. Она необходима нам для всех биохимических процессов на клеточном уровне, для выработки энергии и нормального функционирования всех органов и систем. В последнее время появилось слишком много спекуляций на теме воды. Одни считают, что следует пить только щелочную воду, другие пьют минеральную, а третьи – водородную. Пришло время разобраться, какая же вода полезнее: минеральная, щелочная или водородная. Давайте вместе разберемся в этом вопросе.
От чего зависит польза воды для человека?
Существуют несколько важных показателей, по которым можно определить пользу воды для организма человека. Среди самых главных фактором: уровень минерализации воды, степень очистки, ОВП воды и pH.
Уровень минерализации
Минерализация воды – это общий показатель уровня всех растворенных в воде веществ – минералов, микроэлементов, ионов. По уровню минерализации вода бывает:
- Пресная – до 1 г/л.
- Слабоминерализованная – 1-2 г/л.
- Малой минерализации – 2-5 г/л.
- Средней минерализации – 5-15 г/л.
- Высокой минерализации – 15-30 г/л.
Идеальным для внутренней среды человека считается первый вариант – пресная вода с минерализацией до 1 г/л. Минеральная вода со средним и высоким и содержанием солей на регулярной основе может привести к нарушению водно-солевого баланса, уничтожению полезной микрофлоры в кишечнике и расстройствам ЖКТ.
Степень очистки
Очищение воды происходит разными способами: кто-то кипятит, кто-то фильтрует, кто-то использует систему обратного осмоса. Тут, как и с минерализацией, важно соблюдать баланс. Неочищенная и слишком очищенная вода одинаково не полезны для здоровья человека. Неочищенная пресная вода может содержать вредоносные вирусы, бактерии и всевозможные токсичные микроэлементы. С другой стороны, дистиллированная или вода из фильтра обратного осмоса без дополнительной минерализации является абсолютно бесполезной для человека. К тому же, медики крайне не рекомендуют пить такую воду ежедневно для людей с эндокринными, сердечно-сосудистыми и заболеваниями суставов.
ОВП воды
ОВП – это главный критерий при выборе питьевой воды. Чем ближе он к человеческому, чем ниже его показатели, тем более лучшее для нашего организма. Окислительно-восстановительный потенциал – это способность организма восстанавливаться на энергетическом уровне. Измеряется ОВП по активности электронов, принимающих участие в жизненно-важных реакциях в жидкой среде. Средний показатель ОВП человеческого организма от –100 mV до –200 mV. Для сравнения: ОВП обычной воды колеблется от +200 до +300 mV. Если ОВП воды выше ОВП человека, чтобы адаптировать ее под себя, организм тратит колоссальное количество энергии. Это помогает ему противостоять окислению тканей под влиянием жидкости с положительным ОВП.
В идеале питьевая вода должна иметь отрицательный ОВП от -100 Mv до -500 Mv. Такая вода обладает терапевтическими свойствами и считается живой водой. Молекулы воды с отрицательным ОВП выступают антиоксидантами, подавляющими окислительный стресс в организме человека.
Ph воды
Что такое pH воды? Простыми словами, это уровень кислотно-щелочного баланса. Показатель, который определяет активность ионов водорода в жидкости. Если в жидкости преобладают гидроксиды OH-, вода считается кислотной, если же гидроны H+, то такую воду называют щелочной. В норме питьевая вода должна иметь нейтральный pH и соответствовать общепринятым стандартам и уровню pH крови человека – от 7 до 7.5. Вода с нейтральным показателем pH считается максимально близкой к внутренней среде нашего организма и действительно имеет благоприятный эффект для здоровья.
С основными критериями выбора воды определились. Теперь самое время поговорить о том, какая вода полезнее: минеральная, щелочная или водородная.
Минеральная вода
Минеральная вода содержит повышенную концентрацию минералов, микроэлементов, а также органических веществ и газов. Она действительно может иметь терапевтическое влияние на организм, повышать иммунитет и укреплять здоровье человека. Согласно ДСТУ 878–93 Украины минеральная вода бывает трех видов:
- Столовая – для ежедневного питья без каких-либо ограничений. Общая минерализация до 1 г/л;
- Лечебная – применяется в лечебных или лечебно-профилактических целях. Минерализация 10–15 г/л.
- Лечебно-столовая – можно пить ежедневно, однако после консультации с вашим врачом. Средний уровень минерализации 1 – 10 г/л.
Перед тем как пить минеральную воду, прочтите этикетку и рекомендации производителя. Гастроэнтерологи и диетологи не рекомендуют ежедневно и в неограниченных количествах пить воду с повышенным содержанием минеральных солей. Также не рекомендуется утолять жажду искусственно газированной минеральной водой. Такая вода раздражает слизистую, кишечник, приводит к проблемам с ЖКТ. Лечебная и лечебно-столовая минеральная вода назначается врачом и употребляется курсами, согласно протоколу лечения.
В целом, минеральная вода обладает тонизирующим и антиоксидантными действием. Чем полезна? Минеральная вода улучшает работу ЖКТ, выводит шлаки и токсины, способствует снижению веса, укреплению костей и суставов. Помимо этого, лучшает состояние кожи, волос и ногтей, регулирует кислотно-щелочной баланс и оказывает общее омолаживающее действие. ОВП минеральной воды: колеблется от +70 – 500 mV.
Щелочная вода
Щелочная вода – это вода с высоким уровнем pH, полученная методом электролиза. Что такое pH воды? Это кислотно-щелочной баланс, основанный на шкале pH. Простыми словами, рН – это концентрация ионов водорода в воде. Шкала pH измеряется от 0 до 14, а pH 7 считается нейтральным. Все, что имеет pH ниже 7, считается кислотным. Все, что имеет pH выше 7, считается щелочным. Перед тем как пить щелочную воду, помните: pH оказывает существенное влияние на митохондрии. Исследования показали, что здоровые клетки погибают в чрезвычайно щелочных условиях в результате изменения функции митохондрий. На сегодняшний день не существует прямых доказательств того, что щелочная вода действительно способна оказывать терапевтический эффект на организм.
Если же вы решили принимать щелочную воду, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом. Быть может, у вас нет в этом необходимости, показаний и, наоборот, есть ряд противопоказаний к щелочной воде.
Водородная вода
Водородная вода – это вода, обогащенная молекулярными водородом. Является самой природной жидкостью для нашего организма. ОВП водородной воды – всегда отрицательный и колеблется между -300 – 500 mV. Это означает, что вода, обогащенная водородом, имеет самый сильный энергетический потенциал среди всех жидкостей на планете. Попадая в организм, молекулы водорода мгновенно проникают сквозь клеточные мембраны и восстанавливают работу митохондрий – энергетического центра клетки. У организма появляется дополнительная энергия для регенерации и восстановления, а также для защиты от вирусов и инфекций.
Водород – это самая маленькая из существующих газовых молекул. Благодаря этому молекулярный водород может проникать практически в каждый орган и клетку в организме. Оказывает антиоксидантное, противовоспалительное и противоаллергическое воздействие.
О лечебных свойствах водорода заговорили же около 20 лет назад, когда в 2007 году японские ученые опубликовали в издании Naturе Medicine сенсационный материал. Им удалось доказать, что водородная вода – природный мощный нано-антиоксидант, нейтрализующий свободные радикалы на клеточном уровне.
Водородная вода активирует выработку запускает антиоксидантную систему и стимулирует синтез ее природных ферментов: глутатиона, суперкосиддисмутазы, каталазы. Эти вещества нейтрализуют действие свободных радикалов, подавляют окислительный стресс и устраняют воспалительные процессы внутри организма. Молекулярный водород – умный нано-антиоксидант: он безошибочно определяет «больные» места внутри организма и направляет туда всю силу своего энергетического потенциала.
В домашних условиях сделать водородную воду можно с помощью водородного генератора. Генераторы на основе протонообменной мембраны SPE/PEM обогащают питьевую воду чистым газообразным водородом без каких-либо примесей. Озон, хлор, кислород и другие продукты электролиза выводятся из генератора с помощью специальных отверстий в его базовой части.
Важно! Водородный генератор не меняет состав воды, не лишает ее минералов и микроэлементов, никак не влияет на pH. Вода остается в том составе, в котором и была до генерации. Однако, при этом она обогащается самым эффективным и быстродействующим в мире нано-антиоксидантом.
На заметку. Водородная вода имеет отрицательный показатель ОВП от -300 mV до -600 mV. Это самая близкая к внутренней среде человека жидкость на планете. Она легко усваивается, в 5 раз лучше гидратирует организм человека, насыщает энергией и антиоксидантами.
Надеемся, мы ответили на вопрос, какая вода полезнее: минеральная, щелочная или водородная. Сделайте правильный выбор! Всем крепкого здоровья!
Читайте раздел: НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
